株式会社Fire（Fire Inc.）— ミシュラン星付きレストランの知を学ぶプラットフォーム
トップレストランの厨房をあなたの学び場に。
Fireは、ミシュラン二つ星・三つ星レストランのシェフが培った判断基準と思考法を、映像で体系化して届けるプロ料理人向けサブスクリプションプラットフォームです。
Our Mission — 持続可能なレストラン運営の仕組みを整える
5年後に気づくはずだったことに、今日気づける。料理人としての成長を加速させるプラットフォーム。
- Create Value — レストランが持つ知識や哲学に価値をつけて、必要とする人に届けます。
- Develop Value — 作り出した新たな価値を育て、広げます。
- Pursue Essence — 手仕事の本質を見失わないよう、本質を追求し続けます。
Service — 10年の遠回りを、やめる。
プロ料理人の成長に決まったルートはありません。Fireは、ミシュラン二つ星・三つ星レストランの現場で培われた「判断基準」と「考え方」を映像で体系化しました。星付きレストランのシェフから直接教わるように学べます。
提携レストラン
- MAZ Tokyo — ミシュラン二つ星（東京）
- 花墻 — ミシュラン二つ星（奈良）
- Coming Soon — 次の提携レストラン
Pricing — 月額 ¥11,000（税込）
- 二つ星、三つ星レストランによる動画講座（毎週更新）
- 世界中のレストラン最新情報（毎日更新）
- 会員限定の情報交換の場へのアクセス
- シェフとのオンラインQ＆A（月2回開催）
- リアルイベント参加（年6回開催）
FAQ
- ミシュラン星付きレストランの技術をオンラインで学べますか？
- はい。Fire Inc.では、ミシュラン二つ星・三つ星レストランのシェフが調理技術・判断基準・思考法を映像で解説する動画講座を配信しています。
- Fireとは何ですか？
- 株式会社Fire（Fire Inc.）は、ミシュラン星付きレストランの調理技術・判断基準・思考法を映像で体系化し、プロ料理人向けに配信するサブスクリプションプラットフォームです。
- 料金はいくらですか？
- 月額¥11,000（税込）で全てのサービスにアクセスできます。
About — 会社概要
| 会社名 | 株式会社Fire（Fire Inc.） |
| 設立 | 2025年9月16日 |
| 代表取締役 | 黒川 悦都 |
| 所在地 | 大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第二ビル12-12 |
| 事業内容 | ミシュラン星付きレストランの知識をプロ料理人向けに映像配信するプラットフォーム運営 |
Contact
お問い合わせ: kurokawa@fire-inc.com
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